Укладка плитки и керамогранита в ресторанах и отелях (HoReCa)

ООО «ЭОНИЯ»

Режим работы:

Локация:

Москва и Московская область

Привлечение ООО «Эония» в качестве подрядчика на укладку покрытия в мокрых зонах гарантирует его герметичность, износостойкость. Применение специализированных клеевых составов класса C2 и гидроизоляционных систем исключает протечки на нижние этажи.

Ответственность подрядчика распространяется на соблюдение геометрии швов и плоскости покрытия. Сдача происходит по актам скрытых работ (гидроизоляция, стяжка), что помогает без проблем проходить технический и авторский надзор.

Нет времени читать? Звоните!

8 961 389-47-10

Эксплуатационная надежность и гигиена

В сегменте HoReCa напольные и настенные покрытия подвергаются экстремальным нагрузкам: воздействию высоких температур, агрессивной химии, жиров и интенсивному износу из-за трафика посетителей. Ошибки в технологии укладки в «мокрых» зонах (горячие цеха, моечные) приводят не только к отслоению плитки, но и к нарушению санитарных норм, застою воды и штрафам со стороны Роспотребнадзора. В гостевых зонах дефекты монтажа крупноформатного керамогранита создают риск травматизма посетителей и портят имидж заведения.

Технологии монтажа для пищевых производств и интерьеров

Специфика работ зависит от функционального назначения зоны. Для производственных помещений кухни и баров критически важно выполнение качественной «разуклонки» (создание уклона основания 1-2% в сторону трапов) для беспрепятственного стока воды. В этих зонах применяют кислотоупорную плитку или керамогранит с противоскользящим покрытием (коэффициент R11-R13). Обязательным требованием является использование двухкомпонентной эпоксидной затирки, которая не впитывает жир, грязь и не разрушается от профессиональных моющих средств, в отличие от цементных аналогов.

Для укладки плитки на коммерческих объектах существуют негласные правила, которые обеспечивают качество и многолетнюю эксплуатацию без ремонтов.

Для входных групп, лобби и обеденных залов чаще используют ректифицированный крупноформатный керамогранит.
При монтаже применяют системы выравнивания плитки (СВП) под двойное нанесение клея (на основание и на плитку), что предотвращает образование пустот и раскалывание материала под тележками.
Режут плитку только на высокоточном оборудовании с водяным охлаждением, что позволяет выполнять идеальную подгонку (заусовку) внешних углов под 45 градусов без использования пластиковых уголков.

Подготовительный этап включает проверку прочности стяжки, ее обеспыливание и нанесение обмазочной или проникающей гидроизоляции с заходом на стены (создание «корыта»). По договоренности с заказчиком работы в действующих заведениях можно проводить в ночное время, чтобы бизнес не простаивал, а собственник не терял деньги. По завершении укладки производится клининг поверхности — счищают клей, эпоксидные составы специальными смывками. И только после чистки сдают объект полностью готовым к эксплуатации.

Отзывы

Офис (работающий объект) — Андрей

Делали демонтаж перегородок в действующем офисе. Сначала приехали на осмотр, объяснили этапы и составили понятную смету. Работали аккуратно: закрыли плёнкой зоны, где нельзя пылить, всё, что не демонтировали — сохранили. По шуму и графику договорённости соблюдали, сотрудники спокойно работали. В конце всё вынесли и вывезли, на площадке и в коридоре было чисто.

Магазин в ТРЦ — Максим

Нужно было быстро демонтировать часть отделки и витрину внутри ТРЦ. Ребята хорошо ориентируются в правилах: пропуска, разгрузка, маршрут вывоза, режим шумных работ — всё по регламенту. Шумные этапы делали в разрешённые часы, общие зоны не пачкали, мусор вывозили организованно. УК претензий не предъявляла, помещение подготовили под дальнейший ремонт.

Ресторан (без затрагивания соседней зоны) — Сергей

Задача была непростая: рядом работал другой зал, его нельзя было трогать. Команда отгородила участок, сделала пылезащиту и работала по зонам. Демонтаж прошёл без повреждений соседних конструкций, мусор собирали сразу по ходу работ. По итогу получили чистое помещение — всё демонтировано, мусор вывезен, можно начинать ремонт.

Склад / техпомещение — Игорь

Снимали напольные покрытия, местами стяжку и подиумы. Понравилось, что работают спокойно и без суеты: приехали вовремя, всё сделали в оговорённый срок. Цена после начала работ не “поплыла”. Мусор вынесли и вывезли, площадку оставили подготовленной, чтобы можно заходить следующим этапом.

Снятие отделки и потолков — Ольга

Заказывали демонтаж старой отделки: плитка, панели, штукатурка, плюс подвесной потолок. Сделали быстро и аккуратно, без лишних повреждений основания. После работ убрали за собой — и в помещении, и в лифте/на маршруте выноса. Если нужен демонтаж “под ремонт”, можно обращаться.

Преимущества работы с нами

Ремонт без простоев в действующих объектах

Бригады выполняют шумные и пыльные процессы в нерабочее время, выстраивают график, чтобы не останавливать работу бизнеса.

Понимание специфики коммерции и HoReCa

При планировании команда учитывает требования к инженерии, грязным, чистым и мокрым зонам, кухонным и подсобным помещениям, санитарии и пожарной безопасности.

Безопасный аванс и фиксированные условия договора

Условия, сроки и объём работ будут закреплены в договоре, при необходимости аванс обеспечивает банковская гарантия.

Работы на подряде и субподряде

Формат сотрудничества будет соответствовать структуре проекта и задачам заказчика.

Кейсы

Действующий офис Дом.РФ

Ресторан Arera, — реконструкция 500 м² в работающем объекте